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抹茶红豆沙糯米糍

抹茶红豆沙糯米糍的做法
主料:
糯米粉140g淀粉40g
抹茶粉10g50g
橄榄油15g牛奶250ml
辅料:
熟糯米粉20g
步骤:
1.粉类主料过筛并混合均匀。
2.加牛奶。
3.加橄榄油。
4.充分搅拌,混合均匀。
5.入蒸锅,15分钟后出锅。
6.制作熟糯米粉:无水无油锅,放入生糯米粉。
7.翻炒1分钟左右即可。
8.手上沾熟糯米粉,取适量抹茶糯米团,制成圆饼状面皮,中间放适量豆沙馅。
9.包起来,团成球状,滚上熟糯米粉,即食!吃不完的,放入冰箱冷藏,取出后再吃味道也相当棒呢!
10.咬一口,糯糯的口感,抹茶清香,豆沙的香甜。啊 陶醉了 kkkk(*-*)


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