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红枣莲子雪耳羹

红枣莲子雪耳羹的做法
主料:
莲子红枣
雪耳冰糖
步骤:
1.雪耳入冷水浸泡2小时, 剪去根部洗净;
2.莲子洗净备用,红枣洗净后用清水泡开;
3.锅中放入足量的清水, 放莲子、雪耳一起小火炖煮30分钟;
4.加入红枣继续炖煮30分钟,最后放冰糖至融化即可。
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