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正文
汤圆
主料:
糯米面
三团
辅料:
黑芝麻
白糖
猪油
步骤:
1.三团糯米面
2.擀成碎末的黑芝麻拌上白糖和猪油。做汤圆的馅心里必须加猪油,要不不香!
3.馅料揉成小团,话说弄完这步我的指甲缝里都是黑芝麻,值夜班前愣是在家用小刷子刷的手!
4.取一块面,按扁,包上馅心,揉成圆形。
5.一种颜色做了四个,一共十二个,够我家吃一顿的了,我们家都不爱吃甜食。
6.锅里烧开水,把汤圆下进去,用勺子拨动一下,免得粘锅,煮到汤圆浮起就是熟了。
标签:
元宵节
老少皆宜
甜品
小吃
香
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