水果汤圆VS黑芝麻汤圆
主料:
糯米粉适量 | 苹果酱适量 |
黑芝麻馅料适量 |
步骤:
1.将糯米粉放入大碗中,加入接近于开水温度的水倒入快速搅拌,将面团揉的光滑,
2.加入热水和面是趁着热水的温度让面的粘性更大,包起来更容易些
3.将揉好的面团取一小块搓圆,
4.捏成窝心的圆形,将馅放入,捏紧,去掉多出来的尖,将包了馅料的汤圆搓圆,
5.表面用掌心搓光滑
6.将包好的汤圆,放入锅内,大火煮开后,煮至汤圆飘在水面中,汤圆就熟了
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