乳酪酸奶蓝莓塔
主料:
奶油乳酪200克 | 酸奶200克 |
低粉80克 |
辅料:
乳酪粉25克 | 糖50克 |
蛋黄2个 | 黄油70克 |
步骤:
1.200克奶油乳酪,加200酸奶,搅拌均匀备用。
2.制作塔皮:80克低粉、25克乳酪粉、50克糖、2个蛋黄、70克黄油,简单搅拌均匀即可。
3.把塔皮面糊,铺满小烤盘。上面压些豆子,防止烤制的时候变形。进烤箱,上下火180度烤25分钟。
4.在放凉的塔皮里,挤满奶油乳酪、酸奶糊,最后撒上蓝莓即可
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