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芒果西米捞

芒果西米捞的做法
主料:
芒果1个西米露一大把
辅料:
椰奶或纯牛奶1袋奶味雪糕1个
步骤:
1.芒果片出两大块,并用刀划出田字型
2.西米露沸水煮至透明状,凉透后待用
3.把雪糕用刀切大块投入阔口杯中倒入凉透后沥干水的西米露倒入适当的牛奶或椰奶
4.将切好的芒果放于杯口完成.
小贴士:
小诀窍:
芒果要选熟透的软软的.
西米露煮时要掌握火候,并不断搅拌放置糊锅.
一定要将西米露凉透后才可进行操作。
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