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教你做港式甜品——糖不甩

教你做港式甜品——糖不甩的做法
主料:
糯米粉红糖
蜂蜜
花生碎末
步骤:
1.糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团
2.面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子
3.锅中水煮开,糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用
4.锅中放红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圆子放入糖汁中
5.装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可
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