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蜜汁莲藕

蜜汁莲藕的做法
主料:
莲藕2根糯米3把
辅料:
红枣十颗枸杞一把
蜂蜜一勺冰糖一把
步骤:
1.糯米用热水泡2个小时,放在一旁备用!
2.把莲藕头切断(切记:切断的莲藕头不要丢掉了),从上面把泡软的糯米灌进藕的每一个洞口里,边灌边用筷子压一压.灌满后用牙签把莲藕头和莲身连接起!
3.接半锅水,放入红枣和枸杞,加入冰糖,把甜味调好,调到自己想要的甜味后放去藕片,盖锅,煮大概四十分钟后就可以起锅了.
4.起锅后放一旁冷却,冷却后先用刀对半切,然后再横切,要切厚一点。
5.最后摆盘,然后把剩下的汤汁淋在上面,最后舀一勺桂花蜂蜜淋在上面就好了!


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