杨枝甘露

主料：

步骤：

1.柚子剥皮取肉，芒果切丁，切整齐的丁放一起，其余果肉放一起

2.烧开水，下西米，煮至西米直剩中间一个小白点，约20分钟，中途要不停搅拌，关火焖5分钟，后滤出冲凉水

3.芒果边角果肉，加两听椰汁，一杯凉好的约300ml的蜂蜜水在豆浆机中果汁模式打出芒果椰汁

4.装碗，加入西米、柚子粒、芒果丁即可

小贴士：

西米要煮到剩下一个小白点时熄火，焖五分钟就是透明的了；西米要在烧开水以后下锅，这样不会粘住锅底，煮的过程中要不停搅拌；芒果切丁时分两个盘子，切的形状完整的丁放一起摆盘用，其余的边边角角打芒果椰汁用