金银杏腐皮甜汤

主料：

辅料：

冰糖适量

步骤：

1.白果敲开，取出肉。

2.银耳用温水泡软，去蒂,撕成小块。

3.杏仁和无花果洗干净,浸泡15分钟。

4.腐皮清洗后切大片。

5.鸡蛋打散。

6.所有甜品料煲半小时。

7.加入鸡蛋浆, 划成蛋花, 用冰糖调味即可。其实，无花果本身稍有甜味，我自己是觉得不加冰糖也很好呢~

小贴士：

宜忌:正在咳嗽中的人士不宜加冰糖

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