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RUM雪球

RUM雪球的做法

主料：

核桃仁100克

胚芽饼干100克

辅料：

纯可可粉20克	糖粉50克
枫糖浆2大匙	白兰地3大匙
椰蓉适量

步骤：

1.核桃仁用烤箱160度烤约20分钟，冷却待用

2.饼干放入密封袋中用擀面杖研碎

3.核桃仁同样放入密封袋中研碎

4.饼干碎、核桃碎混在一起搅拌，筛入糖粉和可可粉

5.加入糖浆与白兰地，揉成小球

6.滚上椰蓉即可

7.冷藏一晚后食用

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