煎黄桃
主料：
| 黄桃 | 黄油 |
辅料：
| 红糖 | 肉桂粉 |
| 鲜奶油 | 熟松子 |
步骤：
1.黄桃去核剖成8小份； 
2.平底锅均匀的擦上薄薄一层黄油； 
3.放入黄桃片小火2面稍稍煎黄； 
4.加入适量的水、红糖、肉桂粉大火煮开转小火稍煮一会； 
5.稍稍收浓汤汁； 
6.将煮好的黄桃和汤汁一起放入容器，晾凉后放入冰箱冷藏冰凉，吃前浇上鲜奶油、熟松子即可。 小贴士：
1．尽量选择肉厚、酸甜可口的水果，黄桃最好，也可用梨、苹果等类似的代替；
2．煎黄桃的油最好是黄油，味道绝对不一样；
3．肉桂粉香气袭人，非常适合做甜点，可以在烘焙材料店买到；
4．煮黄桃的时间可以自由调整，小牛个人比较喜欢类似罐头的口感；
5．最后汤汁不要全部收干，蘸着少许汤汁吃的味道更好，没有鲜奶油可以用自己喜欢的冰激淋球代替。
2．煎黄桃的油最好是黄油，味道绝对不一样；
3．肉桂粉香气袭人，非常适合做甜点，可以在烘焙材料店买到；
4．煮黄桃的时间可以自由调整，小牛个人比较喜欢类似罐头的口感；
5．最后汤汁不要全部收干，蘸着少许汤汁吃的味道更好，没有鲜奶油可以用自己喜欢的冰激淋球代替。
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