如意芝麻饼干
主料:
无糖奶油60g | 鲜奶25g |
奶粉15g | 糖分30g |
低筋面粉150g |
辅料:
黑芝麻粉15g | 糖分15g |
步骤:
1.把奶油称好放室温下软化,牛奶,面粉备用,芝麻粉加糖分备用.
2.奶油加糖分拌均匀,用搅拌机搅拌匀,在分次加入牛奶,搅拌成糊状,
3.将面粉和奶粉筛入面糊中,拌成面团.
4.将面团放在保鲜膜上,杆成片状,铺上芝麻内陷.
5.将两边往中间卷,卷好用保鲜膜包起来,放入冰箱,冷冻1个小时凝固,切成0.8公分的厚,放入烤箱,170度25分中就可以了.
小贴士:
这种属于冰箱饼干,可以多做几条,放入冰箱,要吃的时候,提前拿出来解冻半小时,切好,烤就可以了.
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