八味蹄膀汤
主料：
| 蹄膀一个 | 黄豆适量 |
| 蟹味菇适量 | 油豆腐若干 |
| 腐竹适量 | 大白菜若干 |
辅料：
| 红枣五~八颗 |
步骤：
1.将各食材洗净备好，蹄膀洗净出一次水以去污垢。 
2.在电压力锅中，放适量水，将蹄膀及各食材放入，水需淹没食材，选择豆类蹄筋档（或30分钟），最后加盐适量，完成。 小贴士：
一般可吃两到三顿，蟹味菇、油豆腐、腐竹、可分次分量放入。
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| 蹄膀一个 | 黄豆适量 |
| 蟹味菇适量 | 油豆腐若干 |
| 腐竹适量 | 大白菜若干 |
| 红枣五~八颗 |
1.将各食材洗净备好，蹄膀洗净出一次水以去污垢。 2.在电压力锅中，放适量水，将蹄膀及各食材放入，水需淹没食材，选择豆类蹄筋档（或30分钟），最后加盐适量，完成。