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正文
炒肘子肉
主料:
肘子肉
适量
辅料:
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
葱
适量
大蒜
适量
步骤:
1.首先把肘子肉蒸熟,蒸15分左右,以筷子能插进去为宜。
2.肘子肉切片,大葱切段,大蒜切沫,全部留着备用。
3.锅里放适量油,油锅热后放大葱,大蒜爆香。
4.放肘子肉翻炒,放适量糖,盐,酱油少量上色即可。
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