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豉椒牛肉炒河粉
主料:
豆豉鱼罐头
绿叶菜(随意)
河粉
牛肉丁
辅料:
酱油
老干妈辣椒
红甜椒
黄豆芽
步骤:
1.锅内入油,先将腌制好的牛肉丁翻炒,放入红椒,黄豆芽继续炒至熟。
2.接着加入河粉,炒河粉油可以适量放多一些,调入一些酱油,不够咸再加入盐,继续翻炒。
3.接着分别加入老干妈油辣椒。(不吃辣椒的童鞋们可以省略,另外这一步加剁椒也超级好吃!)
4.再加入豆豉鱼罐头里的豆豉和切成丁的鱼。(个人嗜好,喜欢把爱吃的都加在一块儿~)
5.最后按自己喜欢加入绿叶菜,(白菜,菠菜,青菜等)用筷子在锅内翻炒均匀即可。
标签:
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炒
咸
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肉类
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