冬瓜莲子百合汤
主料:
猪骨适量 | 冬瓜适量 |
莲子适量 | 薏仁适量 |
百合适量 | 陈皮适量 |
辅料:
盐适量 |
步骤:
1.猪骨洗净,大火烧开水,倒入料酒,放入猪骨汆至水再次开了,撇去飞沫,捞出。
2.薏仁洗净;莲子洗净;百合去蒂和坏的部分,分成瓣,洗净;陈皮洗净。
3.紫砂煲放水,烧开,放入猪骨、薏仁、莲子和陈皮烧开,炖40分钟。
4.再放入冬瓜煲10分钟,最后放入百合和盐,煮5分钟即可.
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猪骨适量 | 冬瓜适量 |
莲子适量 | 薏仁适量 |
百合适量 | 陈皮适量 |
盐适量 |