红椒牛柳
主料：
| 牛柳一块 |
辅料：
| 红椒一个 | 葱姜一点 |
| 黄酒适量 | 生粉适量 |
步骤：
1.将牛肉洗净 切片 
2.肉片用盐 生抽 黄酒 糖 葱 姜腌渍两小时 再放入生粉拌匀 
3.红椒洗净切片备用 4.锅入花生油 放入肉片滑炒后 装出
5.将炒锅洗净 入油 倒入红椒 加入肉片翻炒
6.加入味精 即可装出
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| 红椒一个 | 葱姜一点 |
| 黄酒适量 | 生粉适量 |
1.将牛肉洗净 切片 2.肉片用盐 生抽 黄酒 糖 葱 姜腌渍两小时 再放入生粉拌匀 3.红椒洗净切片备用