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清炖排骨&排骨汤面

清炖排骨&排骨汤面的做法
主料:
排骨一斤面条一把
辅料:
酱油少许少许
八角一个几片
葱白几段
步骤:
1.排骨洗净焯水之后,放入紫砂煲,加温水至9成满,加葱姜八角和酱油。开慢档,6-8小时左右,前1小时加盐。
2.面条煮熟后可加排骨汤做成排骨汤面,配以萝卜和黄瓜拌的小凉菜,完美口味。
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