(一)概述
香辛料是一类能够给食品呈现具有各种香辛、麻辣、苦甜等典型气味的食用植物香料的简称。它可提供令人愉快的味道和滋味。香辛料不仅是食品工业,而且是人们生活中的必需品,有很高的使用价值。世界上的热带国家和地区是香辛 ...... （本文共 2714 字 ） [阅读本文]>>
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