(三)香辛调味粉

1.五香粉 是一种复合香味型的粉状调味料。因配料不同,它有多种不同口味和不同名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪佐餐不可缺少的调味料。(1)主要设备。粉碎机,筛网,粉料包装机。(2)配方。配方一:砂仁60克,豆蔻7克,三柰12克,丁 ......     (本文共 11551 字 )     [阅读本文]>>




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