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 1.乳化增稠剂(1)蔗糖脂肪酸酯:简称蔗糖酯,是由蔗糖和食用脂肪酸形成的酯,是非离子型界面活性剂。由于其高度的安全性,已被日本、美国、中国等批准作为食品添加剂和药用辅料,广泛应用于食品、药品、化妆品、塑料、纺织等工业 (共 11244 字) [阅读本文] >>