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南瓜小米蒸肉

南瓜小米蒸肉的做法

主料：

小米100克	黄金小南瓜1个
后腿肉250克

辅料：

姜	黑胡椒粉
料酒	生抽
盐

步骤：

1.小米提前泡一夜沥干水分备用。

2.肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟。

3.将腌好的肉放小米里搅拌均匀，静置10分钟。

4.南瓜挖成南瓜盅，

5. 将腌好的小米肉放入南瓜盅内，排放整齐。

6.将南瓜盅放蒸锅内蒸，大火上汽后转小火一小时即可。蒸

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