葱油排骨南瓜煲
主料：
| 南瓜600克 | 肉排500克 |
辅料：
| 八角一颗 | 骨汤适量 |
| 味极鲜酱油适量 | 蚝油适量 |
| 姜片适量 |
步骤：
1.肉排洗净后入沸水焯烫后，待除去血水后，重新入锅加水，八角，葱，姜，精盐，鸡精，小火煮至汤色变白后关火取出待用。 
2.南瓜洗净后 ，切成菱形块待用。（不要去皮哦） 
3.锅入色拉油 放入姜片爆香 ，加入排骨，南瓜大火翻炒，加蚝油，美味鲜酱油，后加入肉汤改中火煲制。 
4.煮至汤汁收干后，关火。 
5.令起锅 ，放适量色拉油，烧热后倒在切好的葱花上，即可。 
6.撰写制作步骤 小贴士：
1肉排最好选用排骨，我这里用的是脊骨。
2南瓜最好不要切皮，这样煮出来 才不易烂。
2南瓜最好不要切皮，这样煮出来 才不易烂。
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