咖喱什锦烩饭
主料：
| 大米120g | 牛肉50g |
| 水320ml |
辅料：
| 四季豆40g | 胡萝卜1/2根 |
| 洋葱1/4个 | 咖喱酱1袋 |
| 橄榄油10ml | 盐少许 |
| 胡椒粉少许 |
步骤：
1.四季豆、胡萝卜切细丝，牛肉切短粗丝； 
2.牛肉中加入适量胡椒粉； 
3. 再根据个人口味加入少许盐； 
4.充分抓匀，腌制15分钟左右； 
5.大米淘洗干净，放入料理盒，加入1小勺橄榄油； 
6.充分拌匀后，放入牛肉丝、四季豆丝、胡萝卜丝和洋葱丁； 
7.再加入一小勺橄榄油，拌匀； 
8.倒入咖喱酱，翻拌均匀； 
9.最后加入清水，稍稍翻拌一下； 
10.盖上料理盒盖，700W微波火力加热15分钟（最好每5分钟取出翻拌一次），焖2分钟即可。 小贴士：
1. 大米的分量最好根据料理盒的大小来调整；
2. 牛肉最好切丝或小块，比较易熟；
3. 也可以用咖喱粉代替咖喱酱，注意稍稍增加水的用量；
4. 每加热五分钟，最好翻拌一次，可以使受热更均匀，口感更好。
2. 牛肉最好切丝或小块，比较易熟；
3. 也可以用咖喱粉代替咖喱酱，注意稍稍增加水的用量；
4. 每加热五分钟，最好翻拌一次，可以使受热更均匀，口感更好。
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