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咖喱猪扒饭

咖喱猪扒饭的做法

主料：

通脊肉	鸡蛋
面粉	洋葱
朝天椒	姜蒜
米饭

辅料：

盐	胡椒
面包糠	日式咖喱块

步骤：

1.鸡蛋打散，姜蒜切末，洋葱、朝天椒切末备用

2.猪通脊肉切厚片拍松，加盐、胡椒腌制15分钟

3.依次包裹面粉、鸡蛋、面包糠，入150度油锅中炸至金黄色

4.另起油锅加入蒜末、姜末、洋葱末、朝天椒末炒香，加一碗水，加入日式咖喱块、盐调味，滤掉杂质

5.取米饭一碗扣入盘中，浇咖喱汁，猪排切块摆在米饭上即可

标签：

香西餐健康食谱咖喱猪排

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