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美味凉面

美味凉面的做法

主料：

面条	胡萝卜
青椒	木耳
鸡蛋

辅料：

麻油	糖
醋	鸡精
辣椒油	蒜泥
麻酱

步骤：

1.做调味料：将麻油、麻酱、糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜泥拌匀

2.胡萝卜、青椒切丝，在滴了油的开水里焯一下

3.木耳泡了后焯水，切丝

4.鸡蛋摊成蛋饼后切丝

5.将上述原料加入少许盐、鸡精、麻油，备用

6.水开后将面条煮熟

7.将煮好的面条过凉水后沥干

8.用调味料将面条拌匀

9.铺上菜码

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家常菜香面条主食面点健康食谱老少皆宜

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