蔬菜薄饼

主料：

步骤：

1.制作面糊：胡萝卜擦丝，油菜切丝，香菜切末。加入面粉，鸡蛋，水搅匀（喜欢薄饼就要稀一些，喜欢厚的就可以稠一些）

2.［小火］不粘锅（强烈推荐不粘锅！当然有饼铛就更好了）中加入少许油（几滴就行）下入面糊，铺开。（要是初墩的话，少放一些，慢慢铺，要不然会手忙脚乱的）

3.［小火］等一面定型了再翻面。两面的表皮有些硬的时候就熟了～

小贴士：

任何蔬菜都可以做～注意翻面的时间哦！

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