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开洋馄饨

开洋馄饨的做法
主料:
开洋
豆腐干豆腐干
辅料:
料酒生抽
蚝油香葱
生粉
色拉油
步骤:
1.开洋提前用料酒浸泡,去除硬壳,切小粒
2.豆腐干切成丁
3.肉买回,洗净,剁碎
4.把开洋、豆腐干丁放入肉一起,剁匀
5.把肉放入大碗中,加盐、料酒、生抽、生粉、少许糖、色拉油,顺一个方向搅拌
6.开始包馄饨
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