馄饨煲
主料：馄饨 大白菜(或者别的剩菜叶） 香菇辅料：香菜（或者葱）鸡汤（没有就用鸡精+水） 生姜生抽步骤：1.先从冰箱里拿出以前做好的馄饨；2.香菇用温水泡发，盖好盖子，用力晃动一分钟左右，香菇就泡发好了，这是速...查看详细>>
标签:馄饨江南馄饨
主料：紫薯紫菜猪肉鸡蛋面粉辅料：盐料酒生抽葱猪油步骤：1.紫薯清洗干净；削去紫薯的皮；把紫薯切成小块；上锅蒸15分钟；2.打开锅盖看到紫薯裂开说明已经熟了；放5小块紫薯（不能太多）在容器里。3.加入面粉；加入一个鸡...查看详细>>
标签:馄饨骨汤菜肉馄饨
主料：馄饨皮适量肉馅150克青菜5颗辅料：盐适量糖3克料酒10克胡椒粉2克·生抽10克香油适量虾皮少许葱花少许生姜汁3克大骨汤一碗步骤：1.准备好所有的食材。2.青菜洗净入开水中焯烫。3.挤干水份剁碎。4.剁碎的青菜再次挤干水分...查看详细>>
标签:馄饨家庭版小馄饨
主料：肉馅馄饨皮辅料：葱姜鸡蛋步骤：1.肉馅里加入切好的葱花、姜末、加入一个蛋清、花椒水（提前用热水将花椒泡上用的时候将花椒敝出，直接用花椒水）、盐、绍酒、少许胡椒粉，点上一点生抽、香油。2.顺着一个方向将肉...查看详细>>
标签:馄饨暖心暖胃的冬天早餐----胡萝卜冬菇猪肉馅馄饨
主料：猪肉冬菇胡萝卜馄饨皮步骤：1.胡萝卜刮皮后，清洗干净，磨成胡萝卜蓉；2.冬菇用温水泡发至软，清洗干净，抓干水分后切碎；猪肉剁成肉末，加入生粉、盐，分次加入姜葱水向着同一个方向搅拌至起胶；3.把肉末、胡萝卜...查看详细>>
标签:馄饨金缕紫衣馄饨汤
主料：紫菜若干鸡蛋２只馄饨辅料：葱适量姜适量味极鲜酱油适量盐适量醋适量橄榄油适量色拉油适量蚝油适量香油适量步骤：1.鸡蛋打散，炒锅放少许色拉油，待油热后倒入蛋液，滑锅摊成小饼，取出切丝；葱切碎，姜切丝．2.锅...查看详细>>
标签:馄饨五味拌馄饨
主料：小馄饨15个辅料：鲜味生抽3勺蚝油半勺糖少许芝麻一大勺辣椒面2大勺香菜3根醋1勺步骤：1.小馄饨水开关盖子煮3分钟，开盖子煮5-6分钟2.酱油，蚝油，糖，醋，香菜末混合在一起，倒入一勺馄饨汤稀释3.油泼辣子的制作方法。...查看详细>>
标签:馄饨馄饨
主料：速冻馄饨香菜一把冬菜少许虾皮一小把鸡蛋一个辅料：味精少许香油适量胡椒粉少许步骤：1.将香菜洗净，切成小段备用。虾皮用水淘洗一下，去除杂质！鸡蛋磕入碗中打散，备用。将香菜段，虾皮，冬菜放入大点的盆中，加...查看详细>>
标签:馄饨辣油小馄饨
主料：猪肉馄饨皮辅料：盐糖生抽料酒生姜荤油步骤：1.肉洗干净，剁馅儿（口感好）2.剁好肉馅，放料酒（我放的普通白酒）一点点，放生抽，糖，盐（根据自己口味），荤油，生姜片（也可生姜泥，不吃生姜片切大点）拌匀3.买...查看详细>>
标签:馄饨压面机之馄饨篇——怎样做出皮薄不粘的馄饨皮
主料：猪绞肉（肥瘦相间的最好吃）250克香菇五朵鸡蛋一只辅料：大葱20克生姜8克酱油6克盐4克熟植物油15克香油5克白糖少许花椒粉鸡粉少许步骤：1.将葱切段姜切片2.放入料理机中加入少许清水搅打成糊状，香菇切碎3.肉馅放入所有...查看详细>>
标签:馄饨