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烤箱料理_XO醬烤筊白筍

烤箱料理_XO醬烤筊白筍的做法

主料：

茭白筍3支

辅料：

XO醬4大匙

步骤：

1.叫茭白筍去殼、對半切開，在切面上均劃數刀。

2.烤箱預熱，放入茭白筍以180℃約烤15分鍾，取出，均勻抹上XO醬再放入烤箱中烤３分鐘即可。

小贴士：

烤茭白筍時，可在烤盤裡加１杯水，放在烤箱下層，再把筊白筍放在烤架上烤，如此可以保留筊白筍本身的水分，食用時還能嚐到一股蔬菜特有的甜味。

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烤箱料理 XO醬烤筊白筍

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