焖煮节瓜
主料：
| 节瓜3根 |
辅料：
| 盐适量 | 猪油适量 |
步骤：
1.选取新鲜的节瓜小心的刨皮。洗干净待用。 
2.把瓜中间切开，然后斜到切成大小均衡的片儿。 
3.取猪油一小块。放热锅里。融化。把瓜倒进去。翻炒。 
4.焖煮的话，是不用放水或者高汤的。煮至有点干锅的时候，稍微放点油。小火慢焖。 
5.焖煮的话，是不用放水或者高汤的。煮至有点干锅的时候，稍微放点油。小火慢焖。 
6.小火焖煮。 
7.OK。美味又下饭的节瓜上桌了。 小贴士：
瓜肉很嫩，各位亲们刨皮的时候建议轻轻的，别把瓜肉刨没了。
切的时候建议切大块点，大小均衡，煮出来之后才能夹到鲜甜的瓜肉。
切的时候建议切大块点，大小均衡，煮出来之后才能夹到鲜甜的瓜肉。
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