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虫草糟茭白

虫草糟茭白的做法

主料：

茭白250克

辅料：

虫草花10克

大同香糟卤适量

步骤：

1.茭白去外面叶子后削去老皮,改刀成象眼块,锅上火加水;水开后下入茭白块焯熟捞出冲凉备用.

2.虫草花用纯净氷泡开.

3.将香槽卤倒入盆中,放入茭白虫草花后用保鲜膜密封。放入冰箱冷藏两小时即可取出装盘。

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