酸甜素排骨
主料：
| 素排骨250g | 菠萝半只 |
| 红椒一条 | 青椒一条 |
辅料：
| 白糖一勺 | 番茄酱两勺 |
| 醋半勺 | 生粉30g |
| 炸粉30g | 油适量 |
| 酱油适量 | 水适量 |
| 盐适量 |
步骤：
1.先用生粉和炸粉搅拌素排骨，再加上适量的酱油，盐，油腌制。
2.把腌制好的排骨放进油锅炸得干一点，起锅备好。
3.把菠萝，青椒，红椒切块，加适量的糖搅拌
4.把准备好的菠萝，青椒，红椒放进锅内，加上适量的油炒上一下，然后倒入番茄酱，醋，然后搅拌一下，倒入刚刚炸好的素排骨，在均匀的炒一下，就可以上碟了。
小贴士：
注意在炒拌菜的时候，火不要太大，炒的时间也不宜太长，不然的话会很老了。
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