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清炒萝卜叶

清炒萝卜叶的做法
主料:
萝卜叶1斤
辅料:
少许
步骤:
1.萝卜叶洗净后切段。
2.蒜末煸油后,倒入萝卜叶,加少许盐炒至菜梗透明微软,即可出锅。就是平时炒青菜那样炒的,呵呵:)
小贴士:
市场卖2种萝卜叶:一种大萝卜上面的叶子,老一些,用来腌渍咸菜用的;一种不长萝卜专门种的萝卜叶,嫩一些,可以用来炒着吃,味道微苦。
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