拌西芹百合
主料：
| 百合适量 | 西芹适量 |
辅料：
| 枸杞少量 | 盐少量 |
| 鸡精少量 | 花椒少量 |
步骤：
1.将百合剥片，洗净，西芹切片。
2.烧沸水，加少许盐，将西芹和百合放入焯熟，取出后，立刻放入冷水中浸泡。
3.炒锅放油，将花椒放入炸香，花椒呈黑色后滤出，关火。
4.西芹和百合沥水，放入盐，鸡精和刚做好的花椒油，拌匀，加入几粒点缀枸杞装盘。
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| 枸杞少量 | 盐少量 |
| 鸡精少量 | 花椒少量 |