青白恋
主料:
四季豆半斤 | 大白菜叶八片 |
姜蒜拍碎适量 | 花椒8粒 |
辣椒6只切粒 | 油盐适量 |
醋适量 |
步骤:
1.豆角折段备用
2.大白菜切好备用
3.豆角飞水过泠河
4.起油锅爆香花椒、姜蒜、辣椒
5.下豆角猛火炒,下适量盐。不怕热气可炒至豆角发干。炒好裝盘
6.重起油锅爆香姜蒜辣椒下白菜炒
7.炒软白菜下适量盐和醋跟着装盘
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四季豆半斤 | 大白菜叶八片 |
姜蒜拍碎适量 | 花椒8粒 |
辣椒6只切粒 | 油盐适量 |
醋适量 |