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茶香素鸡

茶香素鸡的做法
主料:
素鸡
辅料:
老抽生抽
鸡精
卤味包(八角、桂皮、小茴香、阵皮、香叶、乌龙茶)
步骤:
1.素鸡切片,用油煎至两面金黄
2.往做法(一)中加入老抽、生抽、糖、鸡精、卤味包,放水没过素鸡,大火烧开后,改小火炖四十分钟,再改大火尽量收干汤汁即可
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