塞北版老虎菜
主料：
| 圆白菜一颗 | 尖椒一个 |
| 胡萝卜半根 | 香菜2棵 |
辅料：
| 盐适量 |
步骤：
1.把圆白菜切块，洗净；胡萝卜洗净切块；芹菜去叶洗净，切段；尖椒洗净切块。 
2.把上述食材放入泡菜坛中，加入泡菜专用盐，混合均匀。 
3.加入水把食材淹没，压上一块石头。 
4.夏天腌制2-3天，即可使用 标签：
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| 胡萝卜半根 | 香菜2棵 |
| 盐适量 |
1.把圆白菜切块，洗净；胡萝卜洗净切块；芹菜去叶洗净，切段；尖椒洗净切块。 2.把上述食材放入泡菜坛中，加入泡菜专用盐，混合均匀。 3.加入水把食材淹没，压上一块石头。 4.夏天腌制2-3天，即可使用