辣白菜
主料：
| 白菜梆1棵 |
辅料：
| 盐 | 糖 |
| 白醋 | 辣椒 |
| 姜 |
步骤：
1.白菜取白菜梆切下，切细长条，洗净，沥干水 
2.姜切丝，红辣椒切丝待用 
3.把白菜梆整齐地排在锅中，放盐，一排一排放盐，不要用手揉乱 
4.排好全部白菜梆，在上面放糖、姜丝、辣椒丝，倒入白醋；常温放置2天后即可食用 标签：
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| 白菜梆1棵 |
| 盐 | 糖 |
| 白醋 | 辣椒 |
| 姜 |
1.白菜取白菜梆切下，切细长条，洗净，沥干水 2.姜切丝，红辣椒切丝待用 3.把白菜梆整齐地排在锅中，放盐，一排一排放盐，不要用手揉乱 4.排好全部白菜梆，在上面放糖、姜丝、辣椒丝，倒入白醋；常温放置2天后即可食用