首页 > 菜谱 > 素菜 > 正文

塔高菜炒干蘑

塔高菜炒干蘑的做法

主料：

塔高菜三颗	干蘑（平菇）8个
胡萝卜一小段

辅料：

大蒜两瓣	盐3g
蚝油一勺

步骤：

1.将平菇干货泡软，沥水捞起，勿攥干。胡萝卜切片，塔高菜洗净，折断梗，以便入味。

2.蒜烹锅，煸胡萝卜，炒塔高菜，加入平菇，撒盐，倒蚝油，炒匀盛盘。

小贴士：

最好选择平菇干货，新鲜平菇没有干货的香味和口感。

标签：

大众菜家常菜老少皆宜清淡

更多同类【素菜】......

美食

文化