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拌豆芽

拌豆芽的做法

主料：

黄豆芽适量

狗油辣酱适量

步骤：

1.沸水中加少量盐，将洗净的豆芽放入，焯几分钟。

2.焯好后过凉水降温，再浸泡在冰水里20分钟以上。

3.拎干水份，加入辣酱（因这种辣酱有盐份，就没另加盐），拌匀即可

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