香菜千张丝
主料：
| 香菜适量 | 千张适量 |
辅料：
| 糖适量 | 美极鲜（生抽）适量 |
| 醋适量 | 辣椒粉适量 |
步骤：
1.将香菜洗净，千张切丝，待用。
2.在锅内放入少许橄榄油，加热到7成热，放入一茶勺辣椒粉，稍微熬出红油，大约3分钟。
3.油锅关火，向其中放入少许白糖，醋和生抽，与红油一起搅拌均匀。
4.将稍微冷却后的红油倒入准备好的香菜和千张丝上，拌匀即可食用。
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| 糖适量 | 美极鲜（生抽）适量 |
| 醋适量 | 辣椒粉适量 |