红烧豆腐
主料：
| 豆腐500克 | 香菇10粒 |
辅料：
| 生抽3毫升 | 酱油2毫升 |
| 盐2克 | 鸡精0.5克 |
| 葱花5克 |
步骤：
1.豆腐用热水焯一下，然后用网勺捞起来 2.热锅热油，下豆腐炸至双面金黄
3.将所有调料放在一起调成酱汁
4.把调好的酱汁淋在豆腐上面，加少量的清水，盖上锅盖烧
5.几分，直至汤汁粘稠，只能用勺子捞起来少许的汁水
小贴士：
豆腐买的时候是散发淡淡的豆香味的，买回家以后准备烹饪时，会有一点酸味是正常的
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