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正文
有机木耳炒山药枸杞
主料:
有机黑木耳
150克
鲜山药
200克
辅料:
枸杞子
适量
蒜末
少许
花椒粒
少许
有机海盐
少许
植物油
适量
水淀粉
适量
有机姜末
少许
葱末
少许
步骤:
1.山药去皮,洗净,切片备用;
2.有机黑木耳洗净,用冷水泡开;
3.枸杞子洗净,稍泡;
4.锅内倒入适量植物油烧至六成热,放入葱末、有机姜末、蒜末,花椒粒,在油里煸香后将所有香料取出;
5.先加入山药煸炒,然后加入泡好木耳及的枸杞子煸炒后加半碗热水,盖上锅盖焖3-4分钟,揭盖后加入少许有机海盐,并用水淀粉勾薄芡即可。
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木耳炒山药
炒山药
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