面包机 杏仁可可吐司

1.倒入牛奶 鸡蛋（第二颗的时候留些蛋清等会儿用） 奶油 橄榄油

2.加入高低筋粉

3.把糖 盐 可可粉 分别加在三个角落 在中间挖一个洞 放入酵母

4.选择程序 揉面15分钟 在这个过程中 观察面团 是否成型且不粘手 若粘手就加点面粉 若太干则加点牛奶

5.再选择一次相同程序 揉面15分钟 在还剩五分钟时 若面团已经成型且不粘手 则选择下一程序 揉面20分钟 休息10分钟（第一次发酵 不要开盖） 揉面8分钟（排气） 好

6.取出面团 拿掉刀片 将面团分成三份 滚圆 静置15分钟

7.将三个面团擀长 撒上切碎了的巧克力 卷起来 放入拿掉刀片的面包桶 （我的是长桶 所以可以放三个）

8.选择发酵程序 两个小时 过程中不要开盖

9.发酵好了以后 选择烤的程序 33分钟 皮脆不厚 建议时间不要再长了