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老式鸡蛋糕

老式鸡蛋糕的做法

主料：

鸡蛋2

低筋粉60

辅料：

白糖40

植物油6

步骤：

1.鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中

2.隔温水打发至蛋糊变稠、

3.低筋面粉过筛，倒入鸡蛋糊中

4.翻拌均匀后，再倒入植物油，再搅拌均匀

5.到入模具，放进烤箱180度烤15分钟左右

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