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豆腐蛤蜊干汤

豆腐蛤蜊干汤的做法

主料：

豆腐一块

蛤蜊干适量

辅料：

盐少许

味精少许

步骤：

1.先把蛤蜊干洗干净泡发好，豆腐切块备用。

2.蛤蜊下锅煮久点，泡蛤蜊的水也加进去（事先洗过所以泡的水是干净的），蛤蜊干不是很容易熟要多煮会。

3.蛤蜊差不多了豆腐加进去，豆腐熟就可以了，加一点点的盐（蛤蜊有点咸味，少量就好），味精根据个人口味加，海鲜本生有鲜味。

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