柴把汤
主料：
| 竹笋80g | 胡萝卜80g |
| 酸菜50g | 白豆腐干2块（约40g） |
| 条状贡菜干50g | 香芹2根（约20g） |
| 老姜3片 | 鸡汤800ml |
| 芝麻香油1茶匙（5ml） | 盐1/2茶匙（3g） |
步骤：
1.贡菜干放入温水中浸泡30分钟，捞出沥去水分，切成10cm长的段。
2.竹笋、胡萝卜、酸菜、白豆腐干分别切成6cm长的长条状。老姜切丝。香芹洗净，切成小丁。
3.将切好的竹笋条、胡萝卜条、酸菜条、白豆腐干条，各取一条，用切好的贡菜干段捆好打上结，制成小柴把。依次捆成若干个小柴把。
4.煮锅中加入鸡汤，放入捆好的小柴把、切好的姜丝，大火煮滚后转小火继续熬煮20分钟，熄火前加入芹菜丁、盐调味。
5.出锅前淋入芝麻香油即可。
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