玉米汤饺
主料：
| 水饺8颗 | 玉米酱1罐 |
| 鸡蛋1颗 | 大骨汤200㏄ |
| 盐1/4茶匙 | 细糖1茶匙 |
| 白胡椒粉1/4茶匙 | 奶水50㏄ |
| 太白粉水1大匙 | 香油1茶匙 |
步骤：
1.鸡蛋打散备用。
2.取锅，加入大骨汤后，再倒入玉米酱。煮至滚沸后，改转小火，再加入盐、细糖和白胡椒粉混合拌匀。
3.续用太白粉水勾薄芡，加入奶水煮滚后关火，淋入作法1打散的蛋液后略拌匀，洒上香油即可盛入碗中。
4.取锅加水，开大火烧至水滚沸后，先放入水饺再略搅拌，改转小火煮约4分钟后捞出，再放入作法3的汤碗中即可。
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